Luis Carlos Perdomo, Cocinero y Sommelier, fue el creador de este proyecto en 2017 de la mano de Alicia Villegas, Administradora de la Universidad del Rosario.
Albricias nace como un proyecto gastronómico enfocado cenas privadas. Sin embargo, hace un año comenzaron a realizar cenas clandestinas en las que los asistentes viven momentos inolvidables.
“Es una experiencia diferente, original, única… Puedes conocer personas, probar nuevos sabores, interactuar directamente con el chef y disfrutar la hospitalidad de Albricias en un ambiente acogedor, familiar y con una decoración diferente para cada cena.” – Alicia Villegas. |